Del 30 de junio al 5 de julio, San Juan celebra su tradición apícola con ferias, charlas técnicas y homenajes. Toda la programación es gratuita y abierta al público.
Economía
La provincia se prepara para endulzar el inicio del invierno con la 13.ª Semana de la Miel sanjuanina, un evento que fusiona tradición apícola, innovación y reconocimiento a sus protagonistas. Del 30 de junio al 5 de julio, productores, técnicos y el público se reunirán para destacar el valor de este "oro líquido" y su impacto en la economía local.
El lunes 30 de junio, el Centro Cultural Conte Grand (Calle San Luis 701 Oeste) abrirá las actividades a las 9:00 hs con el acto inaugural y un emotivo reconocimiento a pilares del sector: el Ing. Agr. Jorge Ernesto Rodríguez Wâchter, Antonio Pedro Beorchia Nigris, Luis Benito Maggio y el Enólogo Fernando Ruiz. Inmediatamente después, a las 10:00 hs, el INTA y la UCCuyo presentarán los resultados del Proyecto de Caracterización de Mieles, acompañados de una degustación técnica dirigida por expertos.
Feria y degustación callejera
Del martes 1 al jueves 3 de julio, el Cruce de Peatonales vibrará con la Feria y Degustación (9:00 a 13:00 hs). Productores locales y escuelas agrotécnicas exhibirán mieles, propóleos, jaleas reales y derivados, ofreciendo al público la oportunidad de comprar directamente y aprender sobre su producción.
Talleres de polinización y aprovechamiento de la colmena
El jueves 3 de julio suma una actividad técnica: a las 17:00 hs, en la Sala de Reuniones de la Dirección de Desarrollo Agropecuario (4° piso, Núcleo 5, Centro Cívico), el Ing. Agr. Cristian Caselles dictará la charla "Polinización en producción de Semillas".
El viernes 4 de julio combina dos eventos. Por la mañana (9:00 a 13:00 hs), la feria se traslada al Hall de Exposiciones del Centro Cívico. Por la tarde, a las 16:00 hs, el Centro Cultural Conte Grand acogerá el "Taller de Aprovechamiento de Productos de la Colmena", liderado por Candela Ureta Yornet, donde se explorarán usos de la cera, propóleos y jalea real.
Jornada Técnica Integral
El sábado 5 de julio concentra la jornada técnica en la Facultad de Ingeniería (Av. Libertador San Martín 1109 Oeste) con la siguiente temática:
08:00 hs: Charla sobre propóleos sanjuaninos y sus beneficios (Dra. Beatriz Lima e Ing. Agr. Gonzalo Ruiz).
09:00 hs: Modelo de Producción Orgánica por ArgenMieles.
10:30 hs: Experiencias en cabañas apícolas con Daniel Avena (Cabaña Vista Flores).
12:00 hs: Presentación del proyecto "Curvas de Floración" (Escuela Agrotécnica de Valle Fértil).
14:00 hs: Capacitación en Cría de Reinas por Vincent Toledo.
16:00 hs: Estudio científico de mieles locales (Dra. Mariana Allasino, Dra. Jimena Andrieu y Dra. María Liza López).
En paralelo, a las 12:30 hs, el Paseo Las Palmeras albergará un intercambio de cera, mientras la Feria Agroproductiva cierra la semana con stands de productores y escuelas.
Un despliegue que une tradición e innovación. Esta edición no solo promueve el consumo de miel local, sino que reconoce décadas de esfuerzo apícola, impulsa la sostenibilidad y educa sobre el rol vital de las abejas. Desde degustaciones callejeras hasta investigación de punta, San Juan celebra su identidad dulce y productiva.
La Agencia Francesa de Desarrollo (AFD) arribó a la provincia con una nutrida agenda de actividades, en la que se interiorizará sobre los sectores agroindustrial, hídrico y minero, pilares fundamentales para la sustentabilidad de la matriz productiva local.
San Juan convertirá esta arteria clave en la primera ruta nacional iluminada 100% con energía solar. Una obra que no solo mejora el presente, sino que marca el rumbo hacia un futuro sustentable.
En un contexto económico adverso y sin apoyo nacional para la obra pública, el Gobierno de San Juan, a través del IPV, sorteará las viviendas. Se trata del primer sorteo de la actual gestión y representa una señal concreta del compromiso provincial con el acceso a la vivienda y la inversión eficiente de los recursos.
Se trata de una flota de autos y camionetas, que tendrán una base de $300 mil.
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En el marco de las jornadas de la Mesa Porcina Provincial 2025, especialistas, funcionarios y productores analizaron estrategias para modernizar el sector, mejorar la calidad genética y acceder a nuevos mercados.
Del 30 de junio al 5 de julio, San Juan celebra su tradición apícola con ferias, charlas técnicas y homenajes. Toda la programación es gratuita y abierta al público.
La provincia abrió su espacio en la feria nacional más importante de sabores y tradiciones del país, con una propuesta que combina innovación, identidad productiva y experiencias participativas.
En Mendoza, el Ministerio de Educación contó con una representación de 14 escuelas secundarias agro técnicas y tres escuelas técnicas vinculadas al sector agro productivo.
Exposición en el Centro Cívico, productores locales y escuelas agrotécnicas mostrarán lo mejor de sus cosechas: mieles, propóleos, jaleas reales y más.
Entre viernes 4 y domingo 6 de julio tendremos representantes en karate, automovilismo, básquet, vóley, bicicross y hockey césped.