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title: "Gran experiencia de empresas sanjuaninas en Caminos y Sabores"
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description: "Durante tres días, empresas locales aprovecharon en promocionar sus productos en la vidriera gastronómica más importante del país."
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date_modified: "2024-07-12T00:56:38-03:00"
category_name: "Economía"
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# Gran experiencia de empresas sanjuaninas en Caminos y Sabores

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A través del **stand del gobierno de San Juan**, **19 empresas locales** tuvieron la oportunidad en promocionar sus productos, que son elaborados en la provincia, en**Caminos y Sabores**; uno de los eventos gastronómicos más convocantes del país.

La 18° edición, llevada a cabo en la Rural de Palermo, fue un éxito rotundo. Durante tres días, **alrededor de 100 mil personas recorrieron los diferentes espacios**. Además, se concretaron**7.000 millones de pesos en ventas** y generaron**500 reuniones de negocios**.

En cuanto a la participación sanjuanina, **5 de las 19 firmas locales lograron comercializar la totalidad de la mercadería que llevaron**. Vale destacar la participación del reconocido chef Omar Martín, quien cocinó carnes blancas utilizando los productos elaborados en la provincia.

Es importante señalar que el **stand del Gobierno de San Juan** estuvo organizado por el **Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación** y contó con la participación del **Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte**. En este espacio, se promocionaron vinos, aceites de oliva, conservas gourmet, salsas de tomate, desecados, licores, gin, mermeladas, dulce de membrillo, miel, entre otras. También, hicieron entrega de merchandising y proyectaron los principales**atractivos de la provincia promocionando las vacaciones de invierno**.

El**director de Comercio Exterior, Adrián Alonso**, expresó: “Significó una gran experiencia para la expansión comercial de las empresas productoras de sabores y alimentos de San Juan. Los vinos, aceite de oliva, productos gourmet representan a la gastronomía regional y nacional. Además, las empresas que asistieron obtuvieron una adquisición de conocimiento y la gran posibilidad de poder incorporarse al mundo turístico y gastronómico”.

### **Una experiencia enriquecedora**

Positiva fue la valoración de las 19 empresas sanjuaninos que integraron el stand en la 18° edición de Caminos y Sabores. La gran mayoría tuvieron un gran volumen de ventas y lograron promocionar sus productos.

**Edgardo Wisniovki**, de la marca **De La Presilla**, contó su experiencia: “Fue una experiencia muy buena en conocimientos, contactos comerciales y ventas. Afortunadamente logramos concretar ventas con comerciantes de provincia de Bs As e interior y dos nuevos en CABA”.

**Leticia Dates**, de**aceite de oliva Dates**, expresó: “Logramos dar a conocer nuestra marca y una gran posibilidad de ampliar las ventas. Generamos muchos contactos y fueron fructíferas las rondas de negocios”.

**Lucas Piza**, de **Leblin Licores**, detalló: “Fue una organización impecable. Logramos vender toda la mercadería que llevamos. Además, concretamos contactos para colocar nuestros productos”.

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